ReP USP - Resultado da busca

Artigo de periodico
An experimental and numerical evaluation of continuous pasteurization of açai pulp with plate heat exchangers on the inactivation of peroxidase and polyphenol oxidase (2022)
Costa, Henrique Coutinho de Barcelos ; Cavalcante, Tiago Augusto Bulhões Bezerra ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Silva, Danylo de Oliveira ; Vieira, Luiz Gustavo Martins
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: AÇAÍ, PASTEURIZAÇÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, PEROXIDASE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Henrique Coutinho de Barcelos et al. An experimental and numerical evaluation of continuous pasteurization of açai pulp with plate heat exchangers on the inactivation of peroxidase and polyphenol oxidase. Journal of Food Engineering, v. 314, p. 1-13, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2021.110799. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Costa, H. C. de B., Cavalcante, T. A. B. B., Gut, J. A. W., Silva, D. de O., & Vieira, L. G. M. (2022). An experimental and numerical evaluation of continuous pasteurization of açai pulp with plate heat exchangers on the inactivation of peroxidase and polyphenol oxidase. Journal of Food Engineering, 314, 1-13. doi:10.1016/j.jfoodeng.2021.110799
NLM
Costa HC de B, Cavalcante TABB, Gut JAW, Silva D de O, Vieira LGM. An experimental and numerical evaluation of continuous pasteurization of açai pulp with plate heat exchangers on the inactivation of peroxidase and polyphenol oxidase [Internet]. Journal of Food Engineering. 2022 ; 314 1-13.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2021.110799
Vancouver
Costa HC de B, Cavalcante TABB, Gut JAW, Silva D de O, Vieira LGM. An experimental and numerical evaluation of continuous pasteurization of açai pulp with plate heat exchangers on the inactivation of peroxidase and polyphenol oxidase [Internet]. Journal of Food Engineering. 2022 ; 314 1-13.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2021.110799
Artigo de periodico
Effect of microwave-assisted processing on polyphenol oxidase and peroxidase inactivation kinetics of açai-berry (Euterpe oleracea) pulp (2021)
Costa, Henrique Coutinho de Barcelos ; Siguemoto, Érica Sayuri ; Cavalcante, Tiago Augusto Bulhões Bezerra ; Silva, Danylo de Oliveira ; Vieira, Luiz Gustavo Martins ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Food Chemistry. Unidade: EP
Subjects: ENZIMAS, PASTEURIZAÇÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Henrique Coutinho de Barcelos et al. Effect of microwave-assisted processing on polyphenol oxidase and peroxidase inactivation kinetics of açai-berry (Euterpe oleracea) pulp. Food Chemistry, v. 341, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128287. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Costa, H. C. de B., Siguemoto, É. S., Cavalcante, T. A. B. B., Silva, D. de O., Vieira, L. G. M., & Gut, J. A. W. (2021). Effect of microwave-assisted processing on polyphenol oxidase and peroxidase inactivation kinetics of açai-berry (Euterpe oleracea) pulp. Food Chemistry, 341, 1-9. doi:10.1016/j.foodchem.2020.128287
NLM
Costa HC de B, Siguemoto ÉS, Cavalcante TABB, Silva D de O, Vieira LGM, Gut JAW. Effect of microwave-assisted processing on polyphenol oxidase and peroxidase inactivation kinetics of açai-berry (Euterpe oleracea) pulp [Internet]. Food Chemistry. 2021 ; 341 1-9.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128287
Vancouver
Costa HC de B, Siguemoto ÉS, Cavalcante TABB, Silva D de O, Vieira LGM, Gut JAW. Effect of microwave-assisted processing on polyphenol oxidase and peroxidase inactivation kinetics of açai-berry (Euterpe oleracea) pulp [Internet]. Food Chemistry. 2021 ; 341 1-9.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128287
Trabalho de evento
Estudo da transferência de calor e regime de escoamento no tratamento térmico de polpa de açaí usando um pasteurizador a placas (2019)
Ditchun, Fernanda Gonçalves; Costa, H. C. B; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PASTEURIZAÇÃO, TRANSFERÊNCIA DE CALOR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DITCHUN, Fernanda Gonçalves e COSTA, H. C. B e GUT, Jorge Andrey Wilhelms. Estudo da transferência de calor e regime de escoamento no tratamento térmico de polpa de açaí usando um pasteurizador a placas. 2019, Anais.. Sao Paulo: Blucher, 2019. Disponível em: https://doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA6. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Ditchun, F. G., Costa, H. C. B., & Gut, J. A. W. (2019). Estudo da transferência de calor e regime de escoamento no tratamento térmico de polpa de açaí usando um pasteurizador a placas. In Anais. Sao Paulo: Blucher. doi:10.5151/cobecic2019-ETA6
NLM
Ditchun FG, Costa HCB, Gut JAW. Estudo da transferência de calor e regime de escoamento no tratamento térmico de polpa de açaí usando um pasteurizador a placas [Internet]. Anais. 2019 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA6
Vancouver
Ditchun FG, Costa HCB, Gut JAW. Estudo da transferência de calor e regime de escoamento no tratamento térmico de polpa de açaí usando um pasteurizador a placas [Internet]. Anais. 2019 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA6
Trabalho de evento-resumo
Análise da transferência de calor na pasteurização de polpa de açaí usando trocadores de calor a placas (2018)
Ditchun, Fernanda Gonçalves; Cavalcante, Tiago Augusto Bulhões Bezerra ; Costa, Henrique Coutinho de Barcelos ; Gut, Jorge Andrey Wilhelms
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP. Unidade: EP
Assunto: PASTEURIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DITCHUN, Fernanda Gonçalves et al. Análise da transferência de calor na pasteurização de polpa de açaí usando trocadores de calor a placas. 2018, Anais.. Sao Paulo: Pro-Reitoria de Pesquisa/USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Ditchun, F. G., Cavalcante, T. A. B. B., Costa, H. C. de B., & Gut, J. A. W. (2018). Análise da transferência de calor na pasteurização de polpa de açaí usando trocadores de calor a placas. In Resumos. Sao Paulo: Pro-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Ditchun FG, Cavalcante TABB, Costa HC de B, Gut JAW. Análise da transferência de calor na pasteurização de polpa de açaí usando trocadores de calor a placas [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Ditchun FG, Cavalcante TABB, Costa HC de B, Gut JAW. Análise da transferência de calor na pasteurização de polpa de açaí usando trocadores de calor a placas [Internet]. Resumos. 2018 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-anais periodico
Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem (2016)
Dias, Telma Porcina Vilas Boas; Lunelli, Betania Hoss ; Hirata, Gisele Atsuko Medeiros; Mielke Neto, Paulo; Follegatti Romero, Luis Alberto ; Meirelles, Antonio José de Almeida
Source: Programa Final e Livro de Resumos ... Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidades: EP, EESC
Subjects: CINÉTICA QUÍMICA, ESTERIFICAÇÃO, ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DIAS, Telma Porcina Vilas Boas et al. Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem. Acesso em: 15 maio 2024. , 2016
APA
Dias, T. P. V. B., Lunelli, B. H., Hirata, G. A. M., Mielke Neto, P., Follegatti Romero, L. A., & Meirelles, A. J. de A. (2016). Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem
NLM
Dias TPVB, Lunelli BH, Hirata GAM, Mielke Neto P, Follegatti Romero LA, Meirelles AJ de A. Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem
Vancouver
Dias TPVB, Lunelli BH, Hirata GAM, Mielke Neto P, Follegatti Romero LA, Meirelles AJ de A. Trasesterificação etanólica do óleo de canola: dados experimentais e modelagem [Internet]. Programa Final e Livro de Resumos .. Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016 ; 1 1-8.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2016/papers/transesterificacao-etanolica-do-oleo-de-canola--dados-experimentais-e-modelagem
Artigo de periodico
Monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes. case study: multiple effect evaporation system (2013)
Almeida, Gustavo Matheus de; Park, Song Won
Source: O Papel. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA QUÍMICA, REDES NEURAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Gustavo Matheus de e PARK, Song Won. Monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes. case study: multiple effect evaporation system. O Papel, v. 74, n. 12, p. 67-72, 2013Tradução . . Disponível em: http://www.revistaopapel.org.br/edicoes_impressas/78.pdf. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Almeida, G. M. de, & Park, S. W. (2013). Monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes. case study: multiple effect evaporation system. O Papel, 74( 12), 67-72. Recuperado de http://www.revistaopapel.org.br/edicoes_impressas/78.pdf
NLM
Almeida GM de, Park SW. Monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes. case study: multiple effect evaporation system [Internet]. O Papel. 2013 ; 74( 12): 67-72.[citado 2024 maio 15 ] Available from: http://www.revistaopapel.org.br/edicoes_impressas/78.pdf
Vancouver
Almeida GM de, Park SW. Monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes. case study: multiple effect evaporation system [Internet]. O Papel. 2013 ; 74( 12): 67-72.[citado 2024 maio 15 ] Available from: http://www.revistaopapel.org.br/edicoes_impressas/78.pdf
Trabalho de evento-anais periodico
Time-delay neural network for monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes: case study : evaporation station of a pulp mill (2013)
Almeida, Gustavo Matheus de ; Park, Song Won
Conference titles: IFAC Workshop on Intelligent Manufacturing Systems. Unidade: EP
Subjects: RECONHECIMENTO DE PADRÕES, REDES NEURAIS, BANCO DE DADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Gustavo Matheus de e PARK, Song Won. Time-delay neural network for monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes: case study : evaporation station of a pulp mill. . Oxford: Elsevier. Disponível em: https://doi.org/10.3182/20130522-3-BR-4036.00029. Acesso em: 15 maio 2024. , 2013
APA
Almeida, G. M. de, & Park, S. W. (2013). Time-delay neural network for monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes: case study : evaporation station of a pulp mill. Oxford: Elsevier. doi:10.3182/20130522-3-BR-4036.00029
NLM
Almeida GM de, Park SW. Time-delay neural network for monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes: case study : evaporation station of a pulp mill [Internet]. 2013 ; 46( 7): 408-413.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.3182/20130522-3-BR-4036.00029
Vancouver
Almeida GM de, Park SW. Time-delay neural network for monitoring of abnormal situations in continuous industrial processes: case study : evaporation station of a pulp mill [Internet]. 2013 ; 46( 7): 408-413.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.3182/20130522-3-BR-4036.00029
Trabalho de evento-anais periodico
Fault detection in continuous industrial chemical processes: a new approach using the hidden markov modeling. case study (2012)
Almeida, Gustavo Matheus de ; Park, Song Won
Source: Lecture Notes in Computer Science. Conference titles: International Conference on Intelligent Data Engineering and Automated Learning. Unidade: EP
Subjects: PROCESSAMENTO DE SINAIS, PROCESSOS DE MARKOV, FALHA, BANCO DE DADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Gustavo Matheus de e PARK, Song Won. Fault detection in continuous industrial chemical processes: a new approach using the hidden markov modeling. case study. Lecture Notes in Computer Science. Heidelberg: Springer. Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-642-32639-4_88. Acesso em: 15 maio 2024. , 2012
APA
Almeida, G. M. de, & Park, S. W. (2012). Fault detection in continuous industrial chemical processes: a new approach using the hidden markov modeling. case study. Lecture Notes in Computer Science. Heidelberg: Springer. doi:10.1007/978-3-642-32639-4_88
NLM
Almeida GM de, Park SW. Fault detection in continuous industrial chemical processes: a new approach using the hidden markov modeling. case study [Internet]. Lecture Notes in Computer Science. 2012 ; 7435 743-752.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-642-32639-4_88
Vancouver
Almeida GM de, Park SW. Fault detection in continuous industrial chemical processes: a new approach using the hidden markov modeling. case study [Internet]. Lecture Notes in Computer Science. 2012 ; 7435 743-752.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-642-32639-4_88
Trabalho de evento-anais periodico
A signal processing approach for fault detection problem: application to the DAMADICS actuator benchmark problem (2012)
Almeida, Gustavo Matheus de ; Reis, Marco S; Park, Song Won
Source: Computer Aided Chemical Engineering. Conference titles: European Symposium on Computer Aided Process Engineering. Unidade: EP
Subjects: PROCESSAMENTO DE SINAIS, PROCESSOS DE MARKOV, FALHA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Gustavo Matheus de e REIS, Marco S e PARK, Song Won. A signal processing approach for fault detection problem: application to the DAMADICS actuator benchmark problem. Computer Aided Chemical Engineering. Amsterdam: Elsevier. Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-444-59520-1.50030-0. Acesso em: 15 maio 2024. , 2012
APA
Almeida, G. M. de, Reis, M. S., & Park, S. W. (2012). A signal processing approach for fault detection problem: application to the DAMADICS actuator benchmark problem. Computer Aided Chemical Engineering. Amsterdam: Elsevier. doi:10.1016/B978-0-444-59520-1.50030-0
NLM
Almeida GM de, Reis MS, Park SW. A signal processing approach for fault detection problem: application to the DAMADICS actuator benchmark problem [Internet]. Computer Aided Chemical Engineering. 2012 ; 30 857-861.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-444-59520-1.50030-0
Vancouver
Almeida GM de, Reis MS, Park SW. A signal processing approach for fault detection problem: application to the DAMADICS actuator benchmark problem [Internet]. Computer Aided Chemical Engineering. 2012 ; 30 857-861.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-444-59520-1.50030-0
Artigo de periodico
Graphical representation of cause-effect relationships among chemical process variables using a neural network approach (2010)
Almeida, Gustavo Matheus de ; Cardoso, Marcelo ; Rena, Danilo Castro; Park, Song Won
Source: International Journal of Computational Intelligence and Applications. Unidade: EP
Subjects: REDES NEURAIS, ANÁLISE DE DADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA, Gustavo Matheus de et al. Graphical representation of cause-effect relationships among chemical process variables using a neural network approach. International Journal of Computational Intelligence and Applications, v. 9, n. 1, p. 69-86, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1142/S146902681000277X. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Almeida, G. M. de, Cardoso, M., Rena, D. C., & Park, S. W. (2010). Graphical representation of cause-effect relationships among chemical process variables using a neural network approach. International Journal of Computational Intelligence and Applications, 9( 1), 69-86. doi:10.1142/S146902681000277X
NLM
Almeida GM de, Cardoso M, Rena DC, Park SW. Graphical representation of cause-effect relationships among chemical process variables using a neural network approach [Internet]. International Journal of Computational Intelligence and Applications. 2010 ; 9( 1): 69-86.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1142/S146902681000277X
Vancouver
Almeida GM de, Cardoso M, Rena DC, Park SW. Graphical representation of cause-effect relationships among chemical process variables using a neural network approach [Internet]. International Journal of Computational Intelligence and Applications. 2010 ; 9( 1): 69-86.[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1142/S146902681000277X
Trabalho de evento
Lubrificação hidrodinâmica aplicada à trefilação (1990)
Neves, Frederico Ozanan ; Bresciani Filho, Ettore
Source: Anais. Conference titles: Simposio de Conformacao Plastica dos Metais. Unidade: EP
Assunto: TREFILAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Frederico Ozanan e BRESCIANI FILHO, Ettore. Lubrificação hidrodinâmica aplicada à trefilação. 1990, Anais.. Sao Paulo: Epusp/Unicamp/Abal, 1990. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2e6a047b-8e97-485a-9386-ff53f7fbd5aa/Bresciani-1990-Lubrifica%C3%A7%C3%A3o%20hidrodin%C3%A2mica%20aplicada%20%C3%A0%20trefila%C3%A7%C3%A3o.pdf. Acesso em: 15 maio 2024.
APA
Neves, F. O., & Bresciani Filho, E. (1990). Lubrificação hidrodinâmica aplicada à trefilação. In Anais. Sao Paulo: Epusp/Unicamp/Abal. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/2e6a047b-8e97-485a-9386-ff53f7fbd5aa/Bresciani-1990-Lubrifica%C3%A7%C3%A3o%20hidrodin%C3%A2mica%20aplicada%20%C3%A0%20trefila%C3%A7%C3%A3o.pdf
NLM
Neves FO, Bresciani Filho E. Lubrificação hidrodinâmica aplicada à trefilação [Internet]. Anais. 1990 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2e6a047b-8e97-485a-9386-ff53f7fbd5aa/Bresciani-1990-Lubrifica%C3%A7%C3%A3o%20hidrodin%C3%A2mica%20aplicada%20%C3%A0%20trefila%C3%A7%C3%A3o.pdf
Vancouver
Neves FO, Bresciani Filho E. Lubrificação hidrodinâmica aplicada à trefilação [Internet]. Anais. 1990 ;[citado 2024 maio 15 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2e6a047b-8e97-485a-9386-ff53f7fbd5aa/Bresciani-1990-Lubrifica%C3%A7%C3%A3o%20hidrodin%C3%A2mica%20aplicada%20%C3%A0%20trefila%C3%A7%C3%A3o.pdf

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Source title

Publisher

Conference titles

Funding Agencies

Normalized affiliation